Balduccio-Vorbestellung-2500ml
Beschreibung
Nur einmal im Jahr besteht die Möglichkeit der Vorbestellung!! (2500ml)
Balduccio von Andreas März ist das Olivenöl für Kenner. Es besticht durch seinen einzigartigen Charakter.
Nur noch bis 29.09.2024 Vorbestellaktion:
Nur einmal im Jahr besteht die Möglichkeit der Vorbestellung!! (2500ml Box)
Balduccio von Andreas März ist das Olivenöl für Kenner aus der Toskana.
Es besticht durch seinen einzigartigen Charakter.
Hinweise: Vorkasse erforderlich / Versand erfolgt nach Zulauf voraussichtlich im Dezember 2024
zzgl. Porto 5,90€ bei Zusendung bis 80.-€ Warenkorbwert
Es handelt sich um die aktuelle Ernte 2024.
Die 2,5L-Bag-in-Box verkaufen wir nur über Vorbestellung.
Unterschied Bag-in-Box- und Flaschenöl (Originaltext Balduccio)
Das Öl in den Halbliterflaschen ist einerseits eine Selektion, zweitens zertifiziert.
In die BiB kommen auf jeden Fall reifere Oliven, vor allem die Leccino, die weniger scharfes Öl ergeben, zudem sind die Oliven von Parzellen in Bio-Umstellung und Randstücke.
In der Halbliterflasche befindet sich ein etwas pikanteres, pfeffrigeres Öl, welches vor allen Dingen aus Moraiolo und Frantoio besteht.
Aber Gift wie Herbizide, Insektizide oder Chemiedünger kommt bei uns nie und nirgends zum Einsatz! und
ein herrliches grün haben beide Olivenöle.
Tendenziell ist das BiB-Öl etwas milder als das Flaschenöl. Alles ist irgendwie auch Geschmacksache, manche ziehen das BiB-Öl vor,
andere das schärfere Flaschen-Öl, doch eines ist sicher, ein schlechtes Öl kriegt man bei Balduccio nicht… Dafür haben wir die Seifenproduktion.
Lebensmittelinformation:
Bezeichnung des Lebensmittel: Olivenöl
Nettofüllmenge: 2500 ml
Erntekampagne: November 2024
Mindesthaltbarkeit/Verbrauchsdatum: 15 Monate ab Abfüllung
Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel
Gebrauchshinweise:
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutateninfo
- Allergiehinweise: enthält Sulfite Zutaten: Menge / Klassen von Zutaten:
- Herkunftsinformationen
- Name Hersteller / Erzeuger: Azienda Balduccio Anschrift Hersteller/Erzeuger: Balduccio Azienda Agricola Biologica Via Greppiano 31 I-51035 Lamporecchio (PT) Toskana/Italien Ursprungsland/Herkunftsort: Italien
- Nährwertdeklaration
- Nährwerthinweise je 100ml Kaloriengehalt: 3762 kJ Fett: 99,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 0 g Davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Ballaststoffe: 0 g Natrium: 0g weitere Informationen: Balduccio hat sein Olivenöl bei Matura Analitica in Vinci analysieren lassen (Datum: 21. 12. 2016). Freie Fettsäuren: 0,29% Peroxidtahl: 3,17 meq O2/kg Polyphenole: 464 mg/kg (nach doppleter Filterung) Informationen aus der Vergangenheit Balduccio hat sein Olivenöl bei Matura Analitica in Vinci analysieren lassen (Datum: 17. 12. 2014). Freie Fettsäuren: 0,27%, Peroxidzahl: 2,6 meq O2/kg Polyphenole: 719 mg/kg, Tocopherole: kommt noch…