Villa Marga - jeder Tropfen ein Hochgenuss für Feinschmecker.

Der Blend aus Frantoio, Moraiolo und Leccino duftet nach frischem Gras, Artischocke, grüner Olive und Apfel. Dazu kommen am Gaumen, Banane, Mandel und eine feine Süße neben den typisch toskanischen Attributen einer deutlichen Schärfe und Bitterkeit. Dieses Öl besitzt eine ausgeprägte Harmonie. Die Oliven dafür wurden von Mitte bis Ende Oktober im Olivenhain Villa Magra geerntet. Diese Spitzenqualität wurde bei den Olio Awards 2021 von Der Feinschmecker unter den mittelfruchtigen Siegerölen mit dem 3. Platz honoriert. Es ist empfehlenswert als Würzöl auf Bruschette, zu Carpaccio, rotem Fleisch, gegarten Kartoffeln, Zwiebeln, Getreide und natürlich zu deftigen toskanischen Eintöpfen.

Toskana

Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.

Italien, villa marga - Toskana

Alle Bilder und Texte mit freundlicher Genehmigung der Urheber:
Antonio Viani Importe GmbH (http://www.viani.de/de)

Lebensmittelinformation:
Bezeichnung des Lebensmittel: Olivenöl

Nettofüllmenge: 500ml

Erntekampagne: Herbst 2021 /Frühjahr 2022

Mindesthaltbarkeit/Verbrauchsdatum: 11-11-2023

Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel

Gebrauchshinweise